毎年、春と秋にリニューアルされる道の駅とのプロデュース弁当。旬の食材を使ったり、彩りに気をつけて作っています。今年は特に、地産地消を心がけました。例えば、地元のエステサロン「株式会社GGG Forall」の甘酒や「みやこハム株式会社」のウインナー、「浦野醤油醸造元」の米味噌、また地元で採られている豊前茶やミニトマトなどを使用しました。クッキング部員全員でアイデアを出し合いました。GW中５/３～５の３日間は道の駅「豊前 おこしかけ」にて部員による販売も行います。是非、この機会にお召し上がり下さい。
《和風御膳》 《虹彩弁当》
・パプリカの肉詰めバター醤油焼き ・たらのムニエル
・揚げ魚の野菜あんかけ ・里芋の豚バラ巻き
・長いもののり巻き ・ベジタブルグラタン
・小松菜と厚揚げの煮びたし ・スナックえんどうのピザ風春巻き
・キャベツとイカの米味噌和え ・ベーコンとなばなの
・甘酒寒天ゼリー スパニッシュオムレツ
・トマトゼリー
どちらも税込み500円となっています。
また今回は、「おにぎらず」にも挑戦！！ドライブのお供や小腹が空いたときに是非ご賞味ください。
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